Gagal

Maaf Anda telah memasukkan alamat email yang tidak valid !

Scroll To Continue With Content
https://www.sambilanku.id/mce/register

5 Kue Khas Imlek, Yuk Disimak!

Copy to clipboard copy-link
5 Kue Khas Imlek, Yuk Disimak!

Tahun Baru kalender China tahun 2024 jatuh pada tanggal 9 Februari 2024. Di tahun 2024 ini dipercaya sebagai tahun Naga dengan elemen kayu. 

Saat merayakan Imlek, banyak keluarga yang sibuk dengan menyiapkan berbagai macam sajian khas imlek yang wajib disajikan saat Imlek karena memiliki makna yang berbeda-beda.

Salah satu sajian yang wajib ada adalah kue. Dilansir dari fimela.com dan berbagai sumber, berikut kue khas Imlek yang wajib untuk disajikan.

Manisan Segi Delapan

sources: Tribun Jakarta- Tribunnews.com

Manisan segi delapan ini wajib disajikan saat merayakan Imlek. Manisan ini disajikan dalam wadah yang bersekat delapan, yang bentuknya menyerupai bunga teratai. 

Angka delapan dipercaya dapat mendatangkan keberuntungan. Sedangkan bunga teratai memiliki arti kesuburan. Kotak set ini memiliki 8 varian yang maknanya berbeda-beda

Manisan melon memiliki arti kesehatan dan perkembangan hidup, manisan jeruk kumquat memiliki arti kemakmuran dan emas, manisan kelapa kering atau kelapa segar memiliki arti persatuan dan persahabatan, manisan kelengkeng memiliki arti banyak anak, biji teratai memiliki arti kesuburan, manisan buah leci memiliki arti ikatan keluarga yang kuat, kacang tanah memiliki arti panjang umur, dan manisan semangka merah artinya kebahagiaan dan kejujuran.

Kue Lapis Legit

sources: Kompas.com

Kue lapis legit adalah kue primadona yang banyak disuguhkan saat perayaan imlek. Kue lapis legit ini dibuat secara berlapis-lapis, yang memiliki rasa manis dan terbuat dari bahan yang mahal.

Karena bentuknya yang berlapius-lapis. Kue lapis legit ini dipercaya bisa mendatangkan kemakmuran dan kekayaan dan hoki yang berlapis-lapis dan tidak habis. 

Tidak heran apabila kue lapis ini akan sangat laris dipasaran khususnya menjelang imlek, dan bisa dijadikan sebagai bingkisan imlek.

Kue Mangkok

sources: Fimela

Kue mangkok memiliki bentuk seperti mangkok yang bagian atasnya berbentuk mekar. Kue ini merupakan kue tradisional yang sering dijual juga di jajanan pasar. Kue mangkok ini memiliki rasa yang manis dan mudah dibuat. Kue mangkok ini juga hampir mirip dengan kue bolu. 

Karena memiliki bentuk yang mekar, maka kue mangkok dipercaya sebagai lambang kekayaan atau rejeki, yang akan bermekaran di sepanjang tahun ini.

Kue Bulan

sources: iStock

Kue bulan atau biasa disebut Moon Cake adalah kue khas imlek yang bentuknya bulat mirip dengan bakpia. Kue bulan ini memiliki isian biji teratai, kacang merah, jujube dan five kernel atau diisi dengan 5 macam kacang-kacangan yang dicampur menjadi satu dalam kue bulan.

Kue bulan ini bertuliskan aksara Tionghoa yang dipercaya sebagai lambang harmoni dan panjang umur, dan bagi orang yang menikmati kue bulan ini saat perayaan imlek.

Kue keranjang

sources: Liputan6.com

Kue keranjang atau Nian Gao memang sudah tidak asing lagi dalam perayaan imlek. Karena kue ini selalu dijadikan sajian saat Imlek, yang bisa juga dijadikan sebagai sajian untuk para leluhur.

Kue yang memiliki tekstur lengket dan rasa yang manis ini terbuat dari garam, beras ketan, gula merah dan tepung gandum. Kue keranjang memiliki arti sebagai lambang keluarga yang erat. Memiliki harapan yang baik di tahun ini, serta mendapatkan kemakmuran dan berkah yang berlimpah.

Nah itulah lima kue yang wajib ada saat perayaan imlek. Semoga informasinya bermanfaat ya Sobat Souja!

https://www.sambilanku.id/mce/register

Ayu Yuliani Putri

Ayu Yuliani Putri

Artikel Terkait

Rekomendasi Artikel

https://www.sambilanku.id/mce/register