Mau coba hidangkan makanan khas Korea yang pas untuk makan malam? Beef bulgogi bisa jadi sajian lezat untuk makan malam bersama keluarga. Yuk simak resep beef bulgogi khas Korea, sebagaimana dilansir dari Allrecipes.

Bahan-bahan

453 gr daging steak, iris tipis

5 sdm kecap asin (soy sauce)

2 1/2 sdm gula pasir

1/4 cangkir daun bawang

2 sdm bawang putih cincang

2 sdm wijen

2 sdm minyak wijen

1/2 sdt lada hitam

Cara membuat

1. Letakkan daging sapi dalam wadah, campur kecap asin, gula, daun bawang, bawang putih, biji wijen, lada hitam, minyak wijen, aduk rata;

2. Diamkan semua bahan dalam wadah tersebut hingga bumbu meresap, setidaknya selama satu jam;

3. Siapkan wajan dan panaskan dengan api sedang. Panggang daging sampai matang dengan waktu pemanggang sekira satu sampai dua menit persisi;

4. Sajikan selagi hangat.

Kiki Kartika