Terima Kasih, anda telah berlangganan dengan Soulofjakarta.id, Anda akan menerima update informasi dari kami via email
Gagal
Maaf Anda telah memasukkan alamat email yang tidak valid !
Scroll To Continue With Content
Makanan Pembawa Keberuntungan Saat Imlek
Copy to clipboard
Sudah pasti dalam tradisi perayaaan imlek perlu dihiangkan beberapa amakanan yang pastinya menganung makna baik untuk menjalani kehidupan di tahun mendatang. Ada beberapa makanan yang melambangkan kekayaan sampai membawa keberuntungan.
Oleh karena itu, berikut ini dilansir dari Okezone, Minggu (7/2/2016), beberapa makanan yang wajib disajikan saat imlek agar mendatngkan keberuntungan.
Jiao zi atau pangsit
Bentuknya menyerupai emas kuno atau perak ingot. Karena itu Jiao zi diyakini sebagai pembawa kemakmuran dan kekayaan. Hidangan ini biasanya disajikan tepat di tengah malam pergantian Tahun Baru China dan untuk sarapan di pagi harinya.
Terkadang, sebuah koin disematkan di salah satu pangsit dan orang yang menemukan atau menggigit koin, diyakini akan beruntung sepanjang tahun.
Beras
Beras dalam kaitan budaya Tionghoa kerap dianggap sebagai makanan keberuntungan. Selain itu, sajian ini juga dikaitkan dengan kesuburan serta kemakmuran. Termasuk pada hidangan nian gao yang terbuat dari tepung beras ketan. Kehadiran nian gao dalam perayaan Imlek melambangkan pencapaian tertinggi atau dipercaya mendapat kejayaan di tahun mendatang.
Ikan
Untuk memastikan awal yang baik, penting untuk menikmati ikan dalam keadaan utuh dalam perayaan Tahun Baru Imlek. Ikan utuh yang disajikan ini dipercaya sebagai lambang keutuhan, kerukunan, panjang umur dan keberuntungan.
Jeruk
Menghidangkan jeruk dan makan jeruk dikatakan membawa kekayaan dan keburuntungan saat perayaan Imlek. Kepercayaan ini berasal dari warna cerah dan cenderung keemasan. Tak hanya itu, kata jeruk dalam bahasa China punya makna yang mirip dengan kata "keberuntungan" dalam bahasa China juga. Sedangkan warnanya yang oranye, terdengar mirip dengan kata bermakna "kekayaan".
Sayuran hijau
Makna sayuran hijau dalam perayaan imlek adalah melambangkan umur panjang, kemakmuran dan kekayaan. Karena itu, berbagai sayuran hijau kerap dihidangkan dan disantap saat malam tahun baru.
Selamat mempersiapkan hari imlek untuk besok, Sobat Souja. Happy weekend.
