Ayo manfaatkan waktu luak di weekend ini untuk mencoba membuat kudapan enak dan lezat. Asah kemampuan masak kamu dengan mencoba resep camilan lezat yang satu ini, yaitu puding markisa lapis cherry.

Maniskan libur weekend bersama keluarga kamu dengan puding ini. Berikut resep cara membuatnya seperti dikutip dari Okezone, Minggu (31/1/2016).

Bahan-bahan

Puding markisa cherry merah

400 ml air

100 ml sirup markisa

1 bungkus jelly instan bubuk warna merah

4 buah markisa, keruk daging buahnya

Cherry merah secukupnya

Puding busa markisa

400 ml susu cair

100 ml sirup markisa

1 bungkus jelly instan bubuk warna putih

1sdt agar-agar

3 putih telur

35 gr gula pasir

Sedikit pewarna kue warna kuning

Cara membuat

1. Rebus air, sirup markisa, jelly dan gula pasir sambil diaduk. Tuang ke dalam cetakan, beri cherry dan markisa, biarkan mengeras;

2. Puding busa markisa; Rebus susu cair, sirup markisa, agar-agar, jelly, dan pewarna kuning sambil diaduk hingga mendidih. Kocok putih telur dan gula sampai setengah mengembang;

3. Tuang rebusan agar-agar sambil dikocok dengan kecepatan rendah. Tuang ke atas lapisan puding jelly markisa, biarkan mengeras;

4. Setelah kaku, sajikan selagi dingin.

Kiki Kartika